Zet Coca-Cola assortiment in voor mixdranken/cocktails en bereik hogere marges
Staan bij u al mixdranken of cocktails op de kaart? Het is namelijk zeer de moeite waard om die wat extra aandacht te geven in uw zaak. Ze dragen namelijk bij aan de beleving van uw gast én brengen significante marges met zich mee.
Daarom leggen we graag uit hoe u op een gemakkelijke manier uw Coca-Cola portfolio kan inzetten in combinatie met spirits oftewel sterke dranken.
Wat kan het opleveren?
1: Serves met een dubbel hoge marge: vanuit de alcoholische drank én de frisdrank.
2: Met een mooie garnering krijgt je gast een echte perfect serve waarvoor hij/zij meer wilt betalen.
De marges van zowel frisdrank als sterke drank inclusief de uitstraling van een perfect serve zorgen voor een zogenaamd 1+1=3 effect.
Rekenvoorbeeld
Maak je mixdranken zichtbaar
- Via eigen borden in je zaak
- Bekijk de mogelijkheden voor een gepersonaliseerde kaart via CocaColaVoorOndernemers
- Bespreek met je Rayon Manager of je in aanmerking komt voor een gepersonaliseerde mixer/cocktail kaart
Mogelijkheden met het Coca-Cola assortiment
Goed nieuws: Voor het toevoegen van mixers of cocktails op je kaart heb je de meeste ingrediënten waarschijnlijk al in huis. Uiteraard lenen onze mixer merken Royal Bliss en Coca-Cola Signature Mixers zich daar enorm goed voor. Ook met de rest van onze dranken kunt u heerlijke, simpele, mixen aanbieden.
Hoe combineren?
- Coca-Cola
- Cuba Libre: Coca-Cola + Rum + citroenpartje
- Coca-Cola Zero Sugar
- Sweet Love: Coca-Cola Zero + Amaretto + citroen
- Fanta Orange
- Secret Spiced: + Passievrucht-likeur + munt + sinaasappel
- Fuze Tea
- Zie Special Tea
- Sprite
- S’prit 0.0%: + appelsap + limoensap + rozemarijn
Recepten:
Cuba Libre
- Inschenken:
- 4cl witte rum
- Vul met ijs en vul aan met
- 12cl Coca-Cola Regular
- 1 kwart limoen
- Meng voorzichtig
- (2 tot 3 x) roeren met lepel
- Versier met 1 ring limoen
- Extra: aanbieding, de klant de keuze geven tussen witte rum of amber rum
Sweet Love
- Inschenken:
- 2cl amaretto
- Vul met ijs en giet
- 12cl Coca-Cola Zero Sugar
- 1 kwart limoen
- Meng voorzichtig
- (2 tot 3 x) roeren met een lepel
S’PRIT – 0.0 calorie en 0.0 alcohol
- 4cl appelsap
- 2cl limoensap
- Vul aan met ijs en voeg dan toe
- 10 cl Sprite
- Meng voorzichtig
- (2 tot 3 x) roeren met een lepel
- Voeg 1 takje rozemarijn toe
- Extra tip: kneus de rozemarijn in je handen om geur vrij te maken
Fuze Breeze
- Pureer voorzichtig met behulp van een stamper:
- 2 partjes limoen in blokjes gesneden
- 6 muntblaadjes
- 1 theelepel bruine suiker
- Vul aan met crushed ice en
- 2cl Malibu-likeur
- 6cl Fuze thee groene thee
- Mango kamille
- Meng voorzichtig
- (2 tot 3 x) roeren met een lepel
